¡Oferta!

Lomo doblado de bellota 100% ibérico

89,00 59,00

El lomo de bellota doblado es un placer para todos los sentidos, es un producto típico de Extremadura, desde cuando nuestros ancestros comenzaron a fabricarlo asta día de hoy siempre ha dado muchas alegrías y muchos disgustos a todo aquel que se ha propuesto producir lo.

Categoría: Etiquetas: , ,

Se fabrica igualmente que cualquier otro lomo de bellota pero con la particularidad de que se dobla al medio y se ata con nudos para que al doblarse justo a la mitad las carnes se una con el paso de la curación que es más lenta y por lo tanto más larga en el tiempo, para ello además se añade manteca que además actúa de protector contra posibles mohos y errores de la curación.

Información adicional

Peso 1.2 kg

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Lomo doblado de bellota 100% ibérico”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

1
Hola!
¿En que podemos ayudarte?