Ser antes que parecer.

Ser antes que parecer.

Para hacer una cata de un jamón es necesario saber: – Donde nació el cochino. – Donde se crio el cochino. – De qué se alimentó el cochino, especialmente sus últimos meses de vida. – Dónde y como se sacrifico el cochino. – Dónde, cuando,...
Corte de Jamón en Evento del dia 08-06-2019

Corte de Jamón en Evento del dia 08-06-2019

Jorge Espín Cortando jamón en finca Toribio Jorge Espín Cortando jamón en finca Toribio Jorge Espín Cortando jamón en finca Toribio Jorge Espín Cortando jamón en finca Toribio Jorge Espín Cortando jamón en finca Toribio Zona de Piscina en Finca toribio Palmera y...
Corte de Jamón en Eventos del dia 27-07-2019

Corte de Jamón en Eventos del dia 27-07-2019

Fin de semana cargado de eventos, y de colofón la gran boda de Blanca Hernández Contador con nuestro gran amigo Carlos Durán de Cervecería Pepe Jerez, donde El Corte de Espín tuvo el honor y el placer de aportar los jamones al evento, y se noto! vaya que si se noto!,...
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